Hodjanernes Blog

14 august 2013

Bekendtgørelse om slagtning og aflivning af dyr

Hvis der bliver sagt i medierne, at det er forbudt at slagte uden bedøvelse, så er her §10 fra “Bekendtgørelse om slagtning og aflivning af dyr.

Underskrevet i Fødevarestyrelsen, den 17. december 2012:

§ 10. Det er tilladt at slagte dyr uden forudgående bedøvelse, når slagtningen foretages efter jødisk eller islamisk ritus. […] Slagtningen, jf. stk. 2 og stk. 3, skal foregå ved, at begge halspulsårer og halsvener manuelt overskæres med et skarpt redskab, umiddelbart efter at dyret er fikseret. Ved slagtning af kvæg skal dyret umiddelbart efter, at dette halssnit er foretaget, bedøves ved skydning med en boltpistol.

§9 Er faktisk også meget interessant:

§ 9. Dyr omfattet af § 1, stk. 1, kan slagtes efter jødisk eller islamisk ritus. Det er en betingelse, at slagtningen foregår på et slagteri, og at kødet fra et dyr helt eller delvist forventes afsat til eller afsat med henblik på videresalg til befolkningsgrupper, der efterspørger dyr slagtet efter religiøse ritualer.

“Forventes afsat til forbrugere der efterspørger”?????   Jeg efterspørger ikke halalkød, men kan stort set ikke købe en ikke-halal kylling, og må iøvrigt heller ikke få at vide, hvordan mit kød er slagtet.

Pat Condell: Boykot halal

Gladmelding som ikke skal refereres

DanMarx Radio har travlt med dagens diskussion om hvordan den såkaldte ‘klimaregning’ placeres med størst mulig effekt hos færrest mulige vælgere – som gerne må være oppositionens (læs landbruget).

Samtidig er overskriften på metroXpress i dag “Danskere: Vi vil have halal-kødet mærket.”

MetroXpress har haft YouGov til at undersøge, hvor mange danskere der ønsker en mærkningsordning, som sikrer, at folk selv kan vælge mellem konventionelt og halalslagtet kød.

71% ønsker en mærkning, mens 20% er imod.

Brancheforeningen Landbrug og Fødevarer ved Martin Merrild mener, en mærkning vil være konkurrenceforvridende, fordi forbrugerne måske vil vælge et udenlandsk produkt, hvis det ligger ved siden af et dansk halalprodukt i køledisken. Han mener, det udenlandske produkt også kan være halalslagtet uden mærkning.

metroXpress 13. august 2013